Velkommen til KVELDSMAT-PRAT, om JØA, trivsel, reiseliv og samarbeid. Torsdag 4.1 kl. 1900
Dette er en invitasjon fra opplevelses-nettverket på Jøa, til ALLE som har tanker om hvordan vi alle kan bidra til å skape trivsel, bolyst, besøkslyst, godt omdømme og utviklingsmuligheter på øya vi er så glade i. Vi inviterer til KVELDSMAT-PRAT, den første torsdagen hver måned. Denne gangen i Matgarasjen på Dun.
Juletrærne er klare – selvbetjening
Ola har vært i skogen, så nå står juletrærne oppstilt i garasjen ved siden av Matgarasjen, klare for engler og lys. Rett fra skogen, disse klarer seg til 20.dag jul, minst. Selvbetjening, det er bare å hente. Stort sett gran, men et par furuer har visst lurt seg med. Pris 400, vippsnr. henger på veggen.
Mozzarella fra Toddum og ny forsyning kjøtt – det bugner i butikken
Den deilige mozzarellaen fra Toddum Gård er i nå gårdsbutikken i Matgarasjen. I går fikk vi også ny forsyning med Angus kjøtt fra egen produksjon, økologisk, gressfora med masse smak. Vi har oster fra Munkeby og Elvekanten, ripsgløgg, geleer, rabarbratoddy, deilig drikke fra Villbrygg og Inderøy mosteri, prisvinnende olivenoljer, flere typer honning og mye mer. Og deilig sjokolade og konfekt, som passer helt utmerket til julekaffe fra Cup of Jøa. Gårdsbutikken er alltid åpen.
Gi et SAUS-kurs til jul
Dette er muligheten til å gi en julegave som kan glede flere enn mottakeren. Eller til å gi deg selv en gave som varer. Søndag 21. januar starter Matgarasjen det første av mange kokkekurs. Og aller først blir det SAUS-kurs med mesterkokk Arne Bredland.
UTSATT: konserten med Asgeir 8.12 er utsatt, men VELKOMMEN til bugnende gårdsbutikk!
Vi må dessverre utsette Durmåls-live denne lørdagen, men Asgeir kommer sterkere tilbake. Restauranten holder derfor stengt til over jul. Men det bugner av masse spennende varer i gårdsbutikken, her er det mange fine julegaver å få kjøpt, fra gode produsenter rundt omkring. Og over helga kommer en ny forsyning Angus kjøtt fra gården.
Helg i Matgarasjen
Vi forbereder oss på ost- og vinkveld med Frederick Mausner, så nå er surdeigsbrødene til osten klare. Det er fortsatt ledige plasser, så om noen tenker at dette vil dere faktisk ikke gå glipp av – så er det bare å gi beskjed før klokka 16 lørdag.
Sommelier Frederick inviterer til ost- og vinaften i Matgarasjen – lørdag 2. desember
Ostene er bestilt, og vinen står på lager. Når det fyker litt førjulsvinterkaldt rundt hushjørnet, byr vi på en varm, smakfull og lærerik kveld i Matgarasjen. Hvilke viner passer aller best til de ulike ostene – eller omvendt. Sommelier Frederick Mausner deler raust av sin kunnskap, og vil lære oss hvorfor noen smaker fungerer særledes godt sammen – og andre ikke.
Matgarasjen, kakao og nystekte boller lørdag 25.11
En kald og vakker november kan bli enda bedre når den deles med andre, så lørdag byr vi på kakao og nystekte boller. Vi har åpent 12 – 16. Vi stenger litt tidligere denne dagen, på grunn av lutefiskaften på Fyret på kvelden.
Konsert med Kviven duo i Matgarasjen
Tirsdag er det Matgarasjen sin tur til å få besøk av felespillere i mesterklassen, gjennom Hilmarfestivalen. Konserten varer fra klokka 20-21, og vi åpner dørene klokka 19. Billetter kjøpes gjennom Hilmarfestivalen, se lenke under.
Åpent i Matgarasjen helga 18.og19.november
I helga serverer vi gårdens egne Angusburgere med hjemmelaget brød, og kantarellsuppe med nystekt focaccia.
Og selvfølgelig kaker og god kaffe. Åpningstiden er som vanlig, 12 – 18.