Morsdag i Matgarasjen – Åpen kafé lørdag 10. og søndag 11. februar
I helga kan det være en fin anledning til å ta med familien på en hyggelig middag i Matgarasjen. Lørdag byr vi på traktkantarellsuppe med nystekt focaccia, boller og kakao. Søndag blir det tjelknøl laget av gårdens eget kjøtt, med potetsalat og en frisk råkostsalat til. Også søndag vil vi ha traktkantarellsuppe, og selvfølgelig kake til kaffen.
Velkommen til ny KVELDSMAT-PRAT, om JØA, trivsel, reiseliv og samarbeid. Torsdag 1.2 kl. 1900
Dette er en invitasjon fra opplevelses-nettverket på Jøa, til ALLE som har tanker om hvordan vi alle kan bidra til å skape trivsel, bolyst, besøkslyst, godt omdømme og utviklingsmuligheter på øya vi er så glade i. Vi inviterer til KVELDSMAT-PRAT, den første torsdagen hver måned. Vi startet i januar, med bra oppmøte og spennende samtaler. Håper mange kommer for å delta i praten. Denne gangen i Matgarasjen på Dun Gård.
Lær å lag GOD SAUS – bli med på kurs med mesterkokk Trond Asgeir Lyngstad fra Brød & Cirkus
Han har lært av de beste, på Britannia hotell i Trondheim. Der jobbet Trond Asgeir Lyngstad med produksjon av kraft og sauser som spesialfelt. Senere ble han kjøkkensjef på Tingvold Park hotell i Steinkjer, og deretter ble det etablering av Brød & Sirkus sammen med venner. Søndag 28.01 kommer han til Matgarasjen på Jøa for å lære oss triksene med å lage skikkelig god saus.
I Lyset fra et hav – og en tur til Afrika. Med fotograf Wenche Dahle i Matgarasjen lørdag 27.01
Det er lett å se at Wenche Dahle elsker å være ute i rokk og stilla i Flatanger og andre steder. Men bildene hennes er mye mer enn naturbilder. Hun eksperimenterer både med kameraet og i etterbehandlingen, og utfordrer gjerne sitt publikum. Og skaper fotokunst hun har mottatt flere priser for.
Nå kommer hun til Jøa, for å vise fram bildene sine, og fortelle sin historie.
Jøas sør-samiske historie – Nils Roger Duna på Durmåls-live lørdag 20.01
Har Jøa en sørsamisk historie – og hva vet vi om den? Det finnes nedtegnelser som viser at Jøa gjennom flere århundrer var et viktig vinterbeiteområde for reindriftssamer fra et stort omland. Nils Roger Duna, en engasjert og kunnskapsrik foredragsholder og forfatter, vil fortelle om deler av Jøas historie de færreste av oss kjenner til.
Vi på Dun Gård ønsker alle et Godt Nytt år, med fred, vennskap og trygghet!
Velkommen til KVELDSMAT-PRAT, om JØA, trivsel, reiseliv og samarbeid. Torsdag 4.1 kl. 1900
Dette er en invitasjon fra opplevelses-nettverket på Jøa, til ALLE som har tanker om hvordan vi alle kan bidra til å skape trivsel, bolyst, besøkslyst, godt omdømme og utviklingsmuligheter på øya vi er så glade i. Vi inviterer til KVELDSMAT-PRAT, den første torsdagen hver måned. Denne gangen i Matgarasjen på Dun.
Juletrærne er klare – selvbetjening
Ola har vært i skogen, så nå står juletrærne oppstilt i garasjen ved siden av Matgarasjen, klare for engler og lys. Rett fra skogen, disse klarer seg til 20.dag jul, minst. Selvbetjening, det er bare å hente. Stort sett gran, men et par furuer har visst lurt seg med. Pris 400, vippsnr. henger på veggen.
Mozzarella fra Toddum og ny forsyning kjøtt – det bugner i butikken
Den deilige mozzarellaen fra Toddum Gård er i nå gårdsbutikken i Matgarasjen. I går fikk vi også ny forsyning med Angus kjøtt fra egen produksjon, økologisk, gressfora med masse smak. Vi har oster fra Munkeby og Elvekanten, ripsgløgg, geleer, rabarbratoddy, deilig drikke fra Villbrygg og Inderøy mosteri, prisvinnende olivenoljer, flere typer honning og mye mer. Og deilig sjokolade og konfekt, som passer helt utmerket til julekaffe fra Cup of Jøa. Gårdsbutikken er alltid åpen.
Gi et SAUS-kurs til jul
Dette er muligheten til å gi en julegave som kan glede flere enn mottakeren. Eller til å gi deg selv en gave som varer. Søndag 21. januar starter Matgarasjen det første av mange kokkekurs. Og aller først blir det SAUS-kurs med mesterkokk Arne Bredland.