Meny for helga 16-18 juni
Nybakt brød og varm kaffe er klar klokka 0800 fredag morgen. I hele helga får du Gårdsfrokost, Lunsj og Middag i Matgarasjen på Dun Gård.
Se menyen:
Matgarasjen åpner!
Fredag 16. juni åpner Matgarasjen på Dun Gård. Brødet skal være nystekt og kaffen klar klokka 8, da blir det gårdsfrokost fram til 11, for besøkende på Duun-stevnet, hyttefolk, bygdefolk og alle andre som har lyst til å stikke innom. Deretter byr vi på lunsj og middag fram til klokka 2300.
Velkommen til en kulinarisk opplevelse i Matgarasjen
Lørdag 29. juli er det Fredrik Tisløv og Sofia Ekker som tar over kjøkkenet i Matgarasjen, for å lage et sju-retters festmåltid med lokale råvarer. Både fra gården, havet, og andre lokale produsenter. Sommelier Frederick Mausner vil presentere viner tilpasset hver rett.
PÅMELDING gjennom Hoopla, se lenke.
Fredrik og Sofia forbereder seg til festmåltid
Lørdag 29.juli inviterer kokkene Fredrik Tisløv og Sofia Ekker til en kulinarisk opplevelse i Matgarasjen på Dun Gård. Med råvarer fra gården, havet rundt oss, og flere spennende produsenter. Viner tilpasset hver enkelt rett, er utvalgt og presentert av Jøas egen sommelier Frederick Mausner
Siste innspurt i Matgarasjen
Nå skjer det mye om dagen. Det er bare noen få uker til vi skal åpne Matgarasjen, og for å være helt ærlig er det litt å gjøre før vi kan åpne dørene.
Våronna er i gang
Ola har kjørt frau og gjort åkrene klare til potetsetting, gulrotsåing, og etterhvert planting av flere tusen grønnsaksplanter. Og de første dugnadene er unnagjort.
Dugnad SØNDAG 3.07
Poteten vokser fint, gulrota spirer, plantene er i jorda, og nå er det svært viktig at vi er flinke til å ta ugresset – minst en gang i uka. Det trengs en god del hender for å rekke over alle felt, så nå håper vi dere som ennå ikke har vært i åkeren i år har anledning til å ta ei økt – og selvfølgelig er alle andre velkommen også. Gå inn på fanen DUGNADER på hjemmesiden, og meld dere på. 🙂
Dugnad lørdag 25.06
Vi minner om dugnad lørdag 25. Fortsatt er det noen planter som må i jorda, og ugresset har nok hatt helt greie vekstforhold siden sist.
Som vanlig: ta med matpakke og drikke, hansker og gode klær/fottøy. Så treffes vi til ei trivelig økt ute.
Bildet er ment som en liten inspirasjon – det kan være godt å strekke på beina og få litt utsikt etter en dag med bøyd rygg i åkeren 🙂
Dugnad SØNDAG 19. juni
Mange av plantene er i jorda, men fortsatt er det ca. 1/3 igjen som må plantes i helga. Foreløpig ser det ut til at været blir best søndag, men det kan selvfølgelig snu om, så følg med.
Dugnad lørdag 11. juni
VIDEO Den første dugnaden er unnagjort – vi har fjerna ugress, satt potet, og planta noen tusen planter allerede. Takk for en trivelig dugnad mandag, dette lover godt for sesongen. […]