Påske i Matgarasjen
Vi håper riktig mange velger Påske på Jøa i år, og har åpen kafé i Matgarasjen hver dag fra onsdag 27. til søndag 31. mars. Ta med familie og venner og kom innom for en matbit og godt drikke.
Ny Kveldsmatprat torsdag 7. mars i Matgarasjen
Vi inviterer igjen til en uformell prat om hvordan vi alle kan bidra til å skape trivsel, bolyst, besøkslyst, godt omdømme og utviklingsmuligheter på øya vi er så glad i. Det er vi i opplevelses-nettverket spå Jøa som har tatt initiativet til et åpent treff hver første torsdag i måneden, og invitasjonen gjelder ALLE, ikke bare vi som driver reiseliv eller noe relatert til det. Denne gangen treffes vi i Matgarasjen klokka 19.
Konsert fra Hilmarfestivalen – NT-Folk spiller i Matgarasjen 6. mars
Vi synes det er stas å få være ett av stedene Hilmar året rundt besøker med sine konserter. Denne gangen er det gruppa NT-folk som kommer for å spille på Jøa, og vi håper riktig mange stiller opp og viser at vi setter pris på omreisende musikanter som tar ferga over fjorden for å glede oss med musikken sin.
Den aller første test av gårdens Wagyu-kjøtt – 6 retters matfest lørdag 9. mars
Her kommer en skikkelig godbit – bokstavelig talt, til dere som kommer på mat- og vinfest med Fredrik, Frederick og Sofia. Dun Gård har avlet fram noen kalver som er 50% Wagyu, og lørdag 9. mars har vi bestemt oss for å gjøre den aller første testen av dette kjøttet. Wagyu er kjent for å være verdens beste kjøtt, med en helt unik marmorering og en fantastisk mørhet. Derfor går dette kjøttet utenpå alt annet – både når det gjelder smak og pris.
Keltisk folkemusikk fra Frankrike i Matgarasjen lørdag 24.02
Vi har mye besøk av dyktige og interessante folk på Dun Gård, blant annet ungdommer som har lyst til å oppleve noe uker på gården. Akkurat nå har det dukket opp to unge menn fra Brittany i Frankrike – til vanlig medlemmer av det spennende Keltiske bandet «Padalaou». Og de har med seg trekkspill og gitar, og vil spille sin tradisjonelle musikk for oss.
Vil DU bli med i Dun Andelslandbruk i år?
Er du opptatt av at maten skal smake godt og gjøre godt, liker du å være ute og se planter spire og gro, og kan kjenne gleden over å hente hjem bugnende kasser med nyhøsta grønnsaker rett fra åkeren? Kanskje er du også opptatt av å støtte lokal matproduksjon?
Da er du velkommen til å bli med i Dun Andelslandbruk på Jøa. Påmelding innen 15. mars
6-retters smaksfest i Matgarasjen, med Fredrik, Frederick og Sofia – lørdag 9. mars
Denne lørdagskvelden overlater vi kokkeknivene til mester-duoen Fredrik Tilsløv og Sofia Ekker, som lover en matopplevelse ganske utenom det ordinære.
Råvarene henter vi så langt det lar seg gjøre fra gården, fra havet og naturen rundt oss, og fra andre lokale produsenter. Og – en liten ekstra overraskelse, dagens dessert kommer garantert til å bli noe du aldri har smakt før.
Sammen med de to kokkene er sommelier Frederick Mausner, som presenterer spesielt utvalgte viner til hver rett – ispedd imponerende kunnskap og gode historier.
Durmåls-live med Asgeir Tranås i Matgarasjen, 17.02
Lørdag er det endelig klart for en konsert vi har gledet oss lenge til! Asgeir Tranås tar med seg Guri Tranås og Eirik Øien til Matgarasjen og Durmålslive, en spennende trio som har gjort mye hver for seg, men dette er faktisk første gangen de spiller sammen. Velkommen til en akustisk gitar-konsert med en blanding av selvskrevne og kjente viser.
Morsdag i Matgarasjen – Åpen kafé lørdag 10. og søndag 11. februar
I helga kan det være en fin anledning til å ta med familien på en hyggelig middag i Matgarasjen. Lørdag byr vi på traktkantarellsuppe med nystekt focaccia, boller og kakao. Søndag blir det tjelknøl laget av gårdens eget kjøtt, med potetsalat og en frisk råkostsalat til. Også søndag vil vi ha traktkantarellsuppe, og selvfølgelig kake til kaffen.
Velkommen til ny KVELDSMAT-PRAT, om JØA, trivsel, reiseliv og samarbeid. Torsdag 1.2 kl. 1900
Dette er en invitasjon fra opplevelses-nettverket på Jøa, til ALLE som har tanker om hvordan vi alle kan bidra til å skape trivsel, bolyst, besøkslyst, godt omdømme og utviklingsmuligheter på øya vi er så glade i. Vi inviterer til KVELDSMAT-PRAT, den første torsdagen hver måned. Vi startet i januar, med bra oppmøte og spennende samtaler. Håper mange kommer for å delta i praten. Denne gangen i Matgarasjen på Dun Gård.