Dyktige gjestekokker er alltid velkommen i Matgarasjen, og Laxumy Kathiravel har mange blitt kjent med gjennom butikken Asiatiske Matvarer i Namsos. Hun er den som gir gode råd når en litt ukjent oppskrift skal prøves ut med krydder som ikke brukes så ofte, og det er i butikken hennes vi finner det som mangler i dagligvarebutikken.

Søndag kommer hun til Jøa, for å lage en rett hun selv er veldig glad i, og som hun vil dele med våre gjester. En smakfull lammegryte – Biryani masala, med økologisk lam fra Risvik Vestre Gård i Overhalla.

Lørdag står det igjen fiskesuppe på menyen, og vi lager også en skikkelig langtidskokt kjøttgryte med angus kjøtt fra gården, knust agurksalat med agurker fra Stein Vestre – og årets nypoteter.

En dessert/noe godt til kaffen blir det selvfølgelig også.

Velkommen alle!