Gjestekokk Åse til Matgarasjen 11. og 12. november

PUBLISERT

Denne gjestekokken har jeg gledet meg til lenge! Åse Løvstad er en av de beste matlagrene jeg vet om - som ikke har kokkefaget som yrke. I 2011 ble Åse hedret som en av tre trønderske "kokarkjerringer", på Lian restaurant i Trondheim. Vel fortjent, for Åse elsker å lage god mat, og heldige er de som kan samles rundt grytene hennes.

Denne helga kommer hun til Matgarasjen, og lar høsten prege helgas meny.

Åse byr på en helt fantastisk god traktkantarellsuppe med whisky og fløte, og masse annet godt. Og en nydelig marokkansk lammegryte, med hjemmelaget harissa og smørbønner.

Til dessert – eller til kaffen – Tilslørte bondepiker på Åses vis.

Stikk innom, eller bestill bord på 46904544

 

Velkommen alle

FLERE
saker

Hopp rett ned til innholdet