Grillfest med gjestekokk Richard, fredag 2. – søndag 4. 10

PUBLISERT

Gjestekokk Richard Fagermo er tilbake i Matgarasjen, og da må vi selvfølgelig finne fram grillen. Vi gjentar suksessen med en smakstallerken med tre ulike stykningsdeler av gårdens eget kjøtt, med nypoteter og grillet nykål, chimichurri og hjemmelaget béarnaise. I tillegg har vi ovnsbakt torsk og en smakfull fisk-og skalldyrsuppe på menyen. Fredag og Lørdag 16 - 20 (22) Søndag 14 - 18 (19). Det kan være lurt å bestille bord – send melding til Sissel – 46904544.

Vår faste kokk Kim er på ferie, og vi har igjen en gjesteopptreden i Matgarasjen. Richard, som jobber på plattform til vanlig, er en allsidig og veldig dyktig kokk fra Namsos, og liker seg godt ved grillen.
Det er ikke ofte anledningen byr seg til å smake på ulike stykningsdeler – og kjenne forskjellen på stykker som indrefilet og culotte, entrecote og skirtsteak, flatbiff og tri-tip. Servert med godt tilbehør og hjemmelagde sauser, kan vi love at dette blir en smaksopplevelse verdt å få med seg.

Dette er siste helga vi har åpent før vi tar en pause på tre uker. Deretter blir det ei helg med femretters viltaften, og etter det er det julebord i Matgarasjen (det er mulig å bestille helg allerede).
Denne siste høst-helga endrer vi åpningstidene noe. Vi åpner klokka 16 fredag og lørdag, og serverer hovedrettene til klokka 20.
Etter det er det mulig kose seg med kaffe, en god dessert, og noe godt i glasset til klokka 22.

Det kan være lurt å bestille bord – send melding til Sissel – 46904544.

FLERE
saker

Hopp rett ned til innholdet