I påska serverer vi middag og småretter, kaffe, varm kakao og annet godt drikke.
Takkestekte potetkaker serveres med både salt og søtt.
Vi har nettopp fått hjem gårdens aller første 50% Wagyu-kjøtt – og vi tester blant annet en rett med langtidsstekt revet kjøtt på varme potetkaker – med egnet tilbehør.
Lam hører også påska til – og gjestekokk Richard Fagermo byr på både lammekebab og lammestek. Økologisk lammekjøtt har vi fått fra Risvik Vestre i Overhalla.
Fisk hører også med når man bor på ei øy, i løpet av påska serverer vi både fiskesuppe og fiskegryte, med flere slag fisk.
Vi gleder oss til påske i vårstemning, og ønsker dere alle velkommen til Matgarasjen.