Jøatrappa er åpen, og fjellturen med havutsikt uansett hvilken retning du snur deg, er grunn nok til å ta en tur over fjorden. Men har du også lyst på et måltid laget med stor matglede og gode råvarer –  og kanskje noe godt i glasset,  er du hjertelig velkommen innom Matgarasjen.

«Garasjeplanken» står på menyen når vi åpner Matgarasjen for sesongen. Gode oster, kjøtt og andre småretter. Det meste er fra Dun Gård eller andre lokale produsenter, annet litt mer langreist.

Karl Eikrem er den nye kokken i Matgarasjen. Han startet i full stilling den 1. april, og gleder seg til å ta imot gjester både fra Jøa og de som kommer med ferga over fjorden.  Her med den første testen av hjemmelagde burgerbrød som skal serveres sammen med gårdens egne burgere.

Vi tester hjemmelaget iskrem. Fra øverst er smakene: Vanilje, syrin, rabarbra, rips og jordbær. Med unntak av vaniljen er det meste dyrket og plukket i hagen.

Mens kokken forbereder nye retter, bygger bonden bar. Vi tør nesten ikke si hva den er laget av, men besøkende med litt fartstid i fjøs vil nok kjenne igjen «skit-resta» som dyra har gått på. Vi lover den er rengjort og behandlet – og dette er en type gjenbruk vi koser oss med. Ved vinduet har samme snekker laget hyller av det gamle sagbruket på gården.

Matgarasjen ligger midt mellom starten på Eventyrstien og selve Jøatrappa. For dere som har tid og helse til å ta hele turen, anbefaler vi å starte på Svarvan – kjør forbi den gamle butikken på Dun. Eventyrstien – en tilrettelagt fjellsti på 5 km, går over Dunafjellet og Ramnfjellet, og  ned Jøatrappa med sine 932 tretrinn på slutten av turen.
Det kan være lurt å kjøre sammen med noen, og sette den ene bilen på parkeringen ved trappa. Eller sette sykler der til turen tilbake.
Dette er varden på Dunafjellet, en fin stopp underveis.

En av flere sitteplasser langs Eventyrstien. Dette er fra toppen av Jøatrappa, med utsikt over Folda.